新しのつで育った大豆を使用し、こうじは完全自家製手作りの無添加・天然醸造・製品にするまですべて手作りの田舎風味噌。防腐剤等は一切使用せず生みそで、素材を生かした風味豊かな味をお楽しみいただけます。
　生味噌は胃腸内をより良い状態にするための微生物が生きており、有害菌の繁殖を抑え胃腸の免疫機能を高め、活力を与えます。是非ご賞味ください。

■田舎風味噌は「道の駅 しんしのつ」でも販売しております。