Premium Japanese Superfood

GABA米

每一餐，都在調養身心健康。

將 GABA（γ-氨基丁酸）的力量帶上您的餐桌。孕育於北海道純淨大地的這款 GABA 米，保留了米飯原本的美味，為您帶來放鬆與健康。

10倍 GABA含量

100% 北海道産

我們成功開發並商品化了含有高濃度 GABA 的稻米（GABA 米）。雖然市面上已有巧克力等添加 GABA 的食品，但我們認為，若要每天攝取，作為主食的米飯是最理想的形式。

研究結果顯示，GABA 的生成量會因稻米品種而異。2018 年產的頂級品種「新篠津夢美人（Yumepirika）」其 GABA 含量高達 32mg/100g！（一般白米僅為 2mg/100g）。

只要在煮飯時，將這種高濃度 GABA 米添加 10% 到普通白米中，就能輕鬆期待對未來的健康與精神安定帶來正面效果。這是一個簡單卻驚人的方法。添加了高濃度 GABA 米後的煮飯方式、口感以及煮好後的色澤，與您平常吃的白米完全沒有差別。

我們不僅提供作為日本飲食核心的美味、安全白米，更希望以農業的立場，為全世界高齡化速度最快的日本社會做出貢獻。為此，我們在確保「保留米飯原有美味」的前提下，著眼於米中所含的機能性成分，並持續針對「GABA」進行了深入研究與開發。

GABA（γ-氨基丁酸）是一種廣泛存在於自然界的「胺基酸」，也是備受矚目的機能性成分。我們透過獨家的溫度與時間控管技術來生成 GABA。